La Toscane a une longue tradition d’artisans qualifiés dans de nombreux domaines qui créent des articles maintenant considérés comme «produits typiques» de la Toscane. Artisanat Joailliers qui créent des bijoux en or, vendu sur le Ponte Vecchio à Florence Tuiles en terre cuite rouge d’Impruneta, que l’on trouve sur les toits et les sols de […]
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Catégorie : Pratique
Les jours fériés en Italie
Attention aux vacances et aux jours fériés lors de votre voyage. En effet, même si vous trouverez beaucoup de restaurants ouverts à Florence un jour férié, ce ne serait pas le cas en campagne où dans des villes moins touristiques tel que Pistoia ou Cortone. En plus des jours fériés nationaux, chaque ville a généralement […]
Cuisine typique de Florence
Que manger à Florence ? La viande fraîche la plus réputée provient des fermes de Valdarno ou du Mugello (deux zones près de Florence) et sont en général cuites au grill. Les oliviers, nombreux dans la région, produisent une bonne huile d’olive extra vierge qui peut être apprécié brut, simplement avec du pain grillé. Les […]